Nos cafés
Tous les cafés sont de provenance d’agriculture biologique et de coopérative du réseau équitable. Café Rico n’utilise que des grains Arabica car c’est une variété plus raffinée et contenant moins de caféine.
Brun foncé
Filtre - Bodum - Turc
Cumbia
velouté, goût moelleux, pointe d’amertume.
Filtre - Bodum - Turc
Café au lait - Filtre
Gayo
crémeux, vif, bouquet malté.
Café au lait - Filtre
Espresso - Filtre
Mont-Royal
torréfaction mosaïque, bouquet de noix, crémeux, goût moelleux et noisette.
Espresso - Filtre
Café au lait - Filtre
Shéhérazade
note de caramel, doux au goût, légère acidité.
Café au lait - Filtre
Espresso
Viajero
bouquet de noix, crémeux, bonne attaque, mais court en bouche.
Espresso
Café au lait
Zanzibar
belle densité, goût suave, moelleux.
Café au lait
Mi-noir
Espresso - Cold Brew
Amor Amor
café crémeux, dense, sucré et note de pain grillé, aucune acidité.
Espresso - Cold Brew
Espresso - Cold Brew
Bahia
arôme fruité, bouquet caramelleux, crémeux, douceâtre, suave.
Espresso - Cold Brew
Espresso - Filtre - Cold Brew
E.T.
bonne acidité, corps équilibré, arôme chocolaté et notes de fruits des bois.
Espresso - Filtre - Cold Brew
Espresso
Fidel
fragrance florale, crémeux, douceâtre, aucune amertume, long en bouche.
Espresso
Espresso
Gran Cremoso
crémeux, dense, parfum d'amande et de chocolat.
Espresso
Espresso - Filtre
Halles
style italien, légère amertume, goût douceâtre, long en bouche.
Espresso - Filtre
Espresso - Filtre
Mestizo
très corsé, bonne amertume.
Espresso - Filtre
Espresso
Milan
crémeux, doux, palette aromatique.
Espresso
Espresso - Filtre - Cold Brew
Pour Juliette
crémeux, intense, corsé, long en bouche.
Espresso - Filtre - Cold Brew
Filtre - Bodum
Yunga
goût de fruits et muscade.
Filtre - Bodum
Noir
Espresso - Bodum
Corsica
arôme fruité, légère acidité, goût douceâtre, vif.
Espresso - Bodum
Toutes les méthodes
Déca
décaféiné à l’eau, corsé, décaféiné à la méthode suisse.
Toutes les méthodes
Espresso - Filtre - Bodum
Gato Negro
bouquet floral, corsé, bonne attaque en bouche.
Espresso - Filtre - Bodum
Espresso - Filtre - Turc
Kawa
bouquet malté, légère acidité, bonne amertume, vif.
Espresso - Filtre - Turc
Espresso
L'Amateur
sans acidité, ni amertume, long en bouche, arôme de cacao.
Espresso
Espresso - Filtre - Chemex
Ti-Jean
sans acidité, ni amertume, notes florales, corsées et fruitées.
Espresso - Filtre - Chemex